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发布时间：2020-10-22
提拉米苏是一道意大利的经典甜品，意为带我走吧。如此浪漫的甜品，据说吃了美味的提拉米苏后，会幸福得飘飘然。上海法式甜品培训学校今天就
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发布时间：2020-10-14
精致的甜品也是法式浪漫的一张名片，而最具代表性的甜品就是马卡龙了。上海法式甜品培训去哪儿?想学做马卡龙怎么学?王森学校的法式甜品课程
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发布时间：2020-09-24
蛋白的打发是做烘焙西点的一个重要环节，也是上海烘焙师培训的成长必经之路。将蛋白用打蛋器快速搅拌，这时大量的空气混合进材料中，使得蛋
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发布时间：2020-08-27
各式各样的西点中，饼干是最常见的小点心，也是最容易制作的一类。饼干香酥的口感，精致的造型，是很多人的最爱。学烘焙可以先从基础的饼干
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发布时间：2020-08-27
黄油是非常基础的烘焙原材料，通常呈固态状，使用前要先进行软化，蛋糕西点培训班今天就教大家软化黄油的几种方法。最常见的软化方法就是室
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发布时间：2020-08-25
市面上的蛋糕千姿百态，人们更多是被精致的裱花所吸引，而一个蛋糕味道的灵魂其实在于蛋糕胚是不是够好。制作蛋糕胚在王森蛋糕培训学校的课
